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「店產店銷」創新經營 植物科技結合經典法式饗宴

2017/03/16 15:16 由 maggie

現代國人的生活品質與環保意識的提升,消費者對於健康與環境友善的食物擁有更多需求。在現今的日本同樣十分重視食物來源的安全性,許多餐飲業者在其餐廳內設置植物工廠,「店產店銷」的經營方式非常吸睛,也讓消費者吃得安心!

 

「欣鮮圃」植物工廠嘗試採用創新經營手法,於 2016年2月開始推行「店產店銷」的經營方式,成立「Bistro181法國餐廳 x 國王烘培」,食材採用來自家生產的農產品,店內更獨家設置「水耕植物牆」與「香草植物園」,是目前台灣地區獨樹一格的特色植物科技餐廳!

歡迎大家親自體驗自來科技的美味饗宴!

官方網站: 欣鮮圃 UniFresh

歡迎追蹤FB: 欣鮮圃UniFresh / Bistro181 x 國王烘培

 

 

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